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DALLA CIBOTECA DELL'INRAN

Come scegliere, conservare, cucinare
e consumare gli alimenti

Le indicazioni dell'Istituto Nazionale Ricerca Alimenti e Nutrizione

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Come scegliere, conservare, cucinare
e consumare gli alimenti

Le indicazioni dell'Istituto Nazionale Ricerca Alimenti e Nutrizione

■ La carne suina

■ La carne bovina

■ Pesce e frutti di mare

■ Il latte

■ I formaggi

■ Yogurt e latti fermentati

■ Frutta e verdura




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