Accueil/ expose #carousel1 li{ width:150px; height:180px; } #carousel2 li{ width:150px; height:180px; } Slip of polymeric fluids
mardi 18 février 2020
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Conférence de Frédéric Restagno (Laboratoire de Physique des Solides, CNRS, Université Paris-Saclay)  lors du colloquium 2019/2020 du département de physique de l'ENS.

Modeling fluid flows in channels is a general problem in science and engineering. For ideal liquids, the situation is simple: there is no dissipation due to fluid movement. For real liquids, some energy is lost. Navier, in his pioneering work on fluid mechanics identified two possible sources of dissipation: bulk dissipation, associated to the viscosity and the friction of the last layer of liquid molecules sliding on the solid surface. For surface dissipation, a classical assumption of fluid dynamics is that a liquid element adjacent to the surface is equal to the velocity of the surface, i.e. a non-slip boundary condition, which leads to no surface dissipation. This is not the only possibility. Navier, postulating the existence of a slip velocity at the surface, introduced the possibility of surface dissipation. He proposed a linear relation between the shear stress at the solid-liquid interface and the slip velocity: σ=kV, where k is the interfacial friction coefficient. Indeed, it is also possible to define the slip length b as the distance from the solid surface where the fluid velocity profile extrapolates linearly to zero.

During this presentation, I will briefly review what we know on the boundary condition for simple Newtonian liquids and show that polymers, due to their entanglements present a unique tool to study and understand the Navier condition. Based on a setup using the photobleaching of fluorescent polymers, I will present our last results on the slip of polymer melts and polymer solutions.

Thèmes : Physique
Catégories: Colloquium / Séminaire général du département de physique
Mot-clés : fluide, polymère, matière molle

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Auteur(s) Frédéric Restagno
Laboratoire de physique des solides (CNRS et université Paris-Sud)
Physicien

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Cursus :

Frédéric Restagno est physicien, chercheur au CNRS, spécialiste de la physique de la matière molle.

Docteur de l’École normale supérieure de Lyon, il s’intéresse aux propriétés des fluides confinés lors de sa thèse et aux milieux granulaires humides. Il rejoint le laboratoire de physique de la matière condensée, au Collège de France, dirigé par C. Williams et P.-G. de Gennes où il travaille dans l’équipe de David Quéré sur l’entraînement de fluides.

Nommé chargé de recherche au CNRS, il rejoint le Laboratoire de physique des solides (CNRS et université Paris-Sud) où il commence à s’intéresser aux matériaux polymères, et, en particulier, aux propriétés d’adhésion et de friction. Il est responsable de l'équipe Adhésion, friction et polymères créée par Liliane Léger. Depuis septembre 2016, il est responsable de l'équipe Matière molle aux interfaces dont l'acronyme est MMOI.

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Dernière mise à jour : 07/07/2020

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